初心者でも家庭菜園で安全な野菜作り。東京のマンションのベランダでの野菜栽培方法をご紹介します!
唐辛子> ハラペーニョ
2012/05/07
マイルドな辛さでピコデガヨなどのサルサやブリトーなどに欠かせないハラペーニョ。セラーノより辛味は優しいですが、そこそこ辛いです。
我が家ではとにかく良く使う唐辛子なので、種まきも多めにします。
夏野菜の種まきは促成栽培する方はお正月明け頃からせっせと行ってらっしゃいますが、我が家はのんびり、暖かくなってから種をまきます。桜が散ってから、の~んびり種まきです。
発芽したらすぐにペットボトル水耕栽培へ(笑) まだ双葉が開いたばかりの苗でちょっとかわいそうだけれど、優しくペットボトル水耕へ移行させました。
水耕栽培にすると成長がものすごく早くなるので、早めにペットボトル水耕へ。
ハラペーニョは去年株が結構弱っていたので、冬越し株はありません。