前の記事 || 次の記事

水菜のベビーリーフでサラダ

葉物> 水菜

2012/05/30

水菜のベビーリーフでサラダ

5~6cmに成長した水菜のベビーリーフを、他のベビーリーフと混ぜてサラダにしました。

水菜はお吸い物に少し入れても良いし、綺麗な葉っぱなのでお料理のアクセントに良いですね。

右のラディッシュもベランダの間引きラディッシュです。

(フムス(ひよこ豆のペースト)、クラッカー、ロックフォール、エイジドチェダー、セロリ、きゅうり、ベランダ葉物)