初心者でも家庭菜園で安全な野菜作り。東京のマンションのベランダでの野菜栽培方法をご紹介します!
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葉物> 水菜
2012/05/30
5~6cmに成長した水菜のベビーリーフを、他のベビーリーフと混ぜてサラダにしました。
水菜はお吸い物に少し入れても良いし、綺麗な葉っぱなのでお料理のアクセントに良いですね。
右のラディッシュもベランダの間引きラディッシュです。
(フムス(ひよこ豆のペースト)、クラッカー、ロックフォール、エイジドチェダー、セロリ、きゅうり、ベランダ葉物)