植え替えしようしようと思いつつ、すっかりほったらかしにしていたししとう。

気付いたらししとうの一番果がなってました。

さすがにこの小さなビニールポットのままでは、暑い昼間は水が足りなくなって、しおれてしまうので植え替えしました。

底に溶液が溜まるように２つに切ってつなげたペットボトルにバーミキュライトをいれ、土ごとそこにうえつけました。このまま根がうまく張って、下の溶液まで根を出してくれると水やりを忘れても生きててくれるので楽なのですが、どうでしょう。

すっかりほったらかしていたバジルですが、いつのまにかペットボトルの鉢から顔を出すくらいに成長してきました。

間引きをかねて大きいのを収穫。

収穫したバジルはスパゲティになりましたヽ(^o^)丿

すっかり温かくなって、チャードもぐんぐん成長しています。

ペットボトルの鉢から飛び出した葉っぱから順に収穫しています

お味噌汁に入れても良いです＾＾

５～６cmに成長した水菜のベビーリーフを、他のベビーリーフと混ぜてサラダにしました。

水菜はお吸い物に少し入れても良いし、綺麗な葉っぱなのでお料理のアクセントに良いですね。

右のラディッシュもベランダの間引きラディッシュです。

（フムス（ひよこ豆のペースト）、クラッカー、ロックフォール、エイジドチェダー、セロリ、きゅうり、ベランダ葉物）

ヨーグルトのカップの底に何箇所か包丁で穴をあけて作った植木鉢（？！）に蒔いた紫蘇。

本葉が出てからは成長が早いです。

早くペットボトル水耕栽培にうつしたいけれど、放置中(^-^;)

真ん中にある黒っぽい葉っぱがレッドロメインレタスです。

その他は、ミックスレタスのベビーリーフ、ラディッシュなど、トマト以外は全部ベランダ野菜。

無農薬野菜が食べれるのは嬉しいですね～！

ベランダで取れたミックスレタスのベビーリーフ、ロメインレタス、ラディッシュのサラダ。

赤い茎のベビーリーフがビーツの葉です。

ビーツはあまり入れすぎるとサラダが土臭くなってしまうので、控えめに･･･。

間引きのラディッシュ。

ベランダで取れたミックスレタスのベビーリーフと一緒に、サラダにする予定です。

ラディッシュの赤がサラダに映えますね(´∀｀)

バーミキュライトに蒔いたミックスレタス、そろそろベビーリーフとして収穫時のようです。

べる直前に収穫しないと葉がだめになってしまいそうなくらいとっても柔らかいです。

サンタモニカに滞在中の写真に、ポブラノの写真があるのがみつかったのでUPします。

ポブラノは濃い緑色をした大きなペッパーです。ペットボトル水耕栽培だとなかなかこの大きさに育てるのは難しいです。

辛味は多少ありますが強くなく、野菜炒めなどに使えてとても便利です。

海外のトマトで、大玉の紫っぽい色のトマトですが、芽が出ました。チェロキートマトはどのトマトより発芽も成長も遅いトマトです。

３つも目が出ちゃいました。これは育苗して実家行きですね～。

※今年は2008年や2009年の種がいっぱい余っていて、処分のために多めに種まきしています※

中玉トマトのシンディースイートが発芽しました。二株あります。

こちらも実家の母のお庭にひきとってもらうしかないかな。

とにかくトマトの水耕栽培は大変です（＞＜）　あの、森のように茂る葉っぱにベランダの行く手を阻まれ、真夏の水遣りもたいへん、掃除撤収も大変。スーパーで買ったほうが楽だなぁ～と感じる我が家です。

何年か前のミニトマト：　イエローアイコの種が余っていたので種まきしました。元気に発芽しています。

トマトの水耕栽培は真夏の水の補給が本当に大変なので、あまり育てたくないのですが、この苗、どうしましょう？！実家の母にあげて育ててもらうのが一番ですね(笑)

3本発芽したので、ペットボトル水耕にするかどうか考え中です。

去年の秋頃に小ネギを買い、そのまま根元を土にさして再生ネギとして薬味に使っていました。

冬の間は埼玉の実家から食べきれないほどのネギをもらっていたのでベランダのネギは放置。見るとかなり大きく育っていて、蕾が出始めたので3本中1本収穫しました。

残りの2本も葉っぱを1本ずつ取って薬味にしているので、近々全滅する予定です(笑)

手作りで餃子を時々作るので、ニラがあると便利だなぁと思い、ニラの種をまいてみました。再生した土です。

小さな緑のひものようなものがあちこちにはいていますが、これがニラの芽です。

いっぱい収穫できると良いのですが。